Hôm nay ăn gì? Ngày mai ăn gì?... Luôn là câu hỏi tưởng đơn giản mà cực kì đau đầu và khó trả lời mỗi khi được hỏi đến. Hôm nay Tai Thong xin gợi ý 10 món ngon đầy đủ dinh dưỡng và đơn giản, dễ làm, tiết kiệm chi phí cho cả gia đình nhé!
1. Món ngon mỗi ngày - Canh đu đủ hầm xương heo
Canh đu đủ hầm xương thật quen thuộc với các gia đình Việt Nam, đặc biệt là gia đình có phụ nữ mới sinh. Canh đu đủ hầm xương heo với nguyên liệu đơn giản từ xương heo (xương ống, xương sườn) và đu đủ. Vị canh ngọt mát, đầy dinh dưỡng và đặc biệt lợi sữa cho mẹ bầu.
2. Món ngon mỗi ngày - Thịt băm chưng trứng muối
Các món thịt băm chưng mắm ruốc, thịt băm xào cà chua hầu hết đều không còn xa lạ với mọi người nhưng món thịt băm chưng trứng muối thơm ngon, đậm đà thì vẫn còn khá lạ tai với các chị em nội trợ.
Món ngon dinh dưỡng và rất hợp với trẻ nhỏ, thịt heo mềm ngon, trứng muối béo béo, mặn mà là sự kết hợp hoàn hảo bất chấp những ngày hè nắng nóng hay mùa đông lạnh. Nguyên liệu cũng cực kì đơn giản, các bạn hãy trổ tài cho cả nhà thưởng thức nhé.
3. Món ngon mỗi ngày - Đậu hũ dồn thịt sốt cà
Nếu đã quá ngán ngẩm với các món ăn nhiều đạm và dầu mỡ. Các bạn hãy thử vào bếp làm món đậu hũ dồn thịt sốt cà chua nhé. Chỉ cần vài miếng đậu hũ nguyên miếng đã chiên vàng 2 mặt, 3-400gr thịt heo xay, 2 trái cà chua và chút hành lá là bạn có thể chế biến cho cả nhà món đậu hũ dồn thịt sốt cà. Món ăn đậm đà, thanh mát và rất bắt cơm này ăn hoài không chán phải không cả nhà?
4. Món ngon mỗi ngày - Canh cải bẹ xanh nấu tôm
Cải bẹ xanh là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, là loại rau phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của người Việt và cũng được xem là bài thuốc chữa bệnh tự nhiên của mọi nhà. Trong loại rau này có nhiều vitamin C, K và A cùng nhiều chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Hãy thử nấu canh cải bẹ xanh kết hợp cùng tôm hôm nay bạn nhé, vị ngọt thơm của tôm cực hợp với vị đắng nhẹ và thanh mát của cải bẹ xanh đó ạ!
5. Món ngon mỗi ngày - Nấm rơm kho sả
Nấm rơm là loại nấm vô cùng quen thuộc và được chế biến ra rất nhiều món ăn ngon. Trong đó có món nấm rơm kho xả thơm nức mũi và cực kì dễ chế biến. Có thể dùng làm món ăn chay trong ngày rằm và ngày 1 đầu tháng vô cùng hấp dẫn. Các bạn nên chọn nấm rơm có hình tròn, còn búp và có màu đậm nhé. Thường nấm rơm có màu đậm và màu hơi đen đen sẽ thơm và ngọt hơn nấm màu trắng đó các nàng ơi!
6. Món ngon mỗi ngày - Gà kho gừng
Thịt gà kho gừng thơm ngon, rất hợp ăn cùng cơm trắng trong những ngày thời tiết se lạnh. Vị thơm của gà, vị cay cay của gừng, tỏi, ớt kết hợp với gà béo ngậy, làm cho món ăn trở nên cực kì hấp dẫn. Nếu nhà có trẻ nhỏ thì các bạn nhớ giảm gừng và bỏ ớt ra trong phần nguyên liệu chế biến nhé. Chúc bạn ngon miệng với món ăn truyền thống nhưng chưa bao giờ ngừng HOT này!
Xem thêm: Cách làm gà chiên lá mắc mật thơm ngon, dễ thực hiện
7. Món ngon mỗi ngày - Tôm rim chua ngọt
Tôm chứa nhiều khoáng chất và vitamin như: Phốt pho, đồng, kẽm, magie, canxi, kali, mangan, iot, axit béo omega-6 và omega-3 dồi dào vì vậy hãy bổ sung tôm vào thực đơn gia đình mỗi tuần bạn nhé. Nhất là những gia đình có bé nhỏ tuổi đang tập ăn cơm.
Món tôm rim chua ngọt mặn mà đậm vị luôn là món mà các bé yêu thích nhất khi ăn cùng cơm trắng. Hãy ra chợ và chọn những con tôm tươi sống, to, chắc thịt, phần thân hơi cong và chân tôm không đen các bạn nhé. Rim chua ngọt và thưởng thức cùng cả nhà nhen!
Xem thêm: Cách nấu thịt kho tàu chuẩn vị, màu đẹp cho ngày Tết Giáp Thìn 2024
8. Món ngon mỗi ngày - Canh hẹ đậu hũ thịt băm
Canh hẹ đậu hũ thịt bằm thanh đạm, ăn rất mát trong những ngày thời tiết nóng nực của mùa hè. Lá hẹ với mùi thơm rất riêng không lẫn với hành, tỏi vừa làm rau gia vị vừa có thể là nguyên liệu chính của món ăn. Lá hẹ nhặt rửa sạch, xắt khúc, để ráo. Đậu hũ dằm nát, trộn đều với thịt heo băm, nêm hạt nêm, hành khô, đường, viên thành những viên tròn. Cho nước lạnh vào nồi, đun sôi, thả viên thịt đậu hũ, cho lá hẹ vào, nêm hạt nêm, múc ra tô rồi rắc tiêu là các bạn đã hoàn thành món canh hấp dẫn này rồi. Thật ngon và tiết kiệm nữa phải không nào?
9. Món ngon mỗi ngày - Cánh gà chiên nước mắm
Cánh gà chiên nước mắm là món ăn không hề xa lạ với dân nhậu hay trong các bữa cơm của gia đình. Từng chiếc cánh gà béo ngọt được chiên giòn hòa quyện với nước sốt mắm tỏi ngọt ngào và mặn mà thật sự tốn cơm và tốn bia. Sắp cuối tuần rồi, thêm món ăn này vào thực đơn cho gia đình các bạn nhé!
10. Món ngon mỗi ngày - Canh khoai mỡ nấu thịt bằm
Hãy nhanh chân ghé chợ mua khoai mỡ, thịt bằm, hành và rau ôm để chuẩn bị nấu 1 nồi canh khoai mỡ thơm ngon, sánh mịn nhé. Khoai mỡ rất tốt cho tim mạch và bệnh béo phì. Chúng ta có thể ăn canh khoai mỡ thay cơm để giảm cân cũng cực kì hợp lí đó các nàng ơi. Với các nàng đang giảm cân có thể bổ sung thêm tôm vào canh để đủ chất nhé.
Hi vọng với 10 món ngon Tai Thong gợi ý bên trên. Các bạn có thể biết được hôm nay muốn nấu gì cho cả nhà thưởng thức nhé. Chúc các bạn luôn đầm ấm và hạnh phúc bên mỗi bữa cơm ngon, canh ngọt cùng gia đình!
Nguồn: Sưu tầm