Bánh Trung thu không rõ nguồn gốc được bán tràn lan trên thị trường với nhiều mẫu mã, màu sắc bắt mắt. Nhất là khi mua sắm online càng trở lên phổ biến, nhiều người rất dễ trở thành nạn nhân của sản phẩm kém chất lượng, nguồn gốc không rõ ràng. Trong bài viết này, Tai Thong sẽ hướng dẫn người tiêu dùng lựa chọn được những chiếc bánh Trung thu uy tín, chất lượng, giúp bạn an tâm khi thưởng thức món ăn truyền thống này.

1. Tràn lan bánh Trung thu “4 không”

Tết Trung Thu đang đến gần, mang đến không khí ấm áp của sự sum vầy, đoàn viên cùng hương vị thơm ngon, hấp dẫn của những chiếc bánh Trung Thu. Tuy nhiên, nỗi lo về chất lượng và an toàn thực phẩm vẫn tiềm ẩn, đặc biệt là với sự tràn lan của Bánh Trung Thu “4 Không”: không rõ nguồn gốc xuất xứ, không hạn sử dụng, không bảo quản đúng cách, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Những chiếc bánh Trung thu không rõ nguồn gốc này vẫn len lỏi vào thị trường với giá rẻ, mẫu mã bắt mắt, đánh trúng tâm lý người tiêu dùng ham rẻ. Chúng được bày bán tràn lan tại các khu chợ, cửa hàng tạp hóa, thậm chí trên mạng xã hội với giá chỉ từ 2.000 - 3.000 đồng/chiếc. Đây là mối nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe của người tiêu dùng, đặc biệt là trẻ em. Ngoài ra, việc tiêu thụ những sản phẩm kém chất lượng này cũng sẽ gây mất niềm tin của người tiêu dùng đối với các cơ sở sản xuất Bánh Trung Thu uy tín. 

Trước tình trạng đó, người tiêu dùng cần nâng cao cảnh giác, thận trọng khi lựa chọn bánh Trung Thu, tránh rơi vào “bẫy” của những sản phẩm Bánh Trung Thu “4 Không”. Việc tìm hiểu nguồn gốc, thương hiệu uy tín và tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm là điều cần thiết để đảm bảo sức khỏe và niềm vui được trọn vẹn trong dịp Tết Trung Thu. Chỉ nên lựa chọn những sản phẩm do các thương hiệu uy tín và được các cơ quan chức năng kiểm duyệt, đạt tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm.

2. Mối nguy từ bánh Trung thu handmade, nhà làm

Những năm gần đây, bánh Trung Thu handmade do các hộ gia đình, cơ sở nhỏ sản xuất ngày càng được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Bên cạnh những cơ sở uy tín thì nhiều hộ gia đình chưa thực hiện kiểm soát nghiêm ngặt khâu nguyên liệu và điều kiện vệ sinh trong sản xuất nên có thể gia tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm, lây nhiễm vi khuẩn, nấm mốc vào thực phẩm.

Bên cạnh đó, nhiệt độ, độ ẩm trong quá trình bảo quản bánh Trung thu handmade chưa được kiểm soát tốt, có thể khiến bánh bị hư hỏng, ảnh hưởng chất lượng và an toàn. Việc xác định chính xác thời hạn sử dụng cũng khó khăn, dễ dẫn đến ngộ độc nếu người tiêu dùng ăn phải bánh quá hạn. Vì vậy, khi lựa chọn bánh Trung Thu, người tiêu dùng nên cân nhắc lựa chọn các cơ sở mua bánh Trung thu uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tránh mua phải bánh Trung thu không rõ nguồn gốc.

3. Cách chọn bánh Trung thu chất lượng

Để tránh khỏi nguy cơ “tiền mất tật mang” khi mua phải bánh Trung thu không rõ nguồn gốc, người tiêu dùng cần lưu ý một số điều khi chọn mua bánh. Trước hết, hãy chọn những sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, biết được đây là loại bánh gì và do công ty nào sản xuất. Đối với bánh nhập ngoại, cần kiểm tra xem có nhãn phụ bằng tiếng Việt không, nếu không thì đây là sản phẩm không rõ nguồn gốc, không nên mua.

Khách hàng có thể dựa vào việc đơn vị sản xuất đã được cấp chứng nhận HACCP hay chưa. Chứng nhận HACCP là tiêu chuẩn quản lý chất lượng an toàn thực phẩm, đảm bảo doanh nghiệp có khả năng kiểm soát và đánh giá các mối nguy tiềm ẩn trong quá trình sản xuất. Các đơn vị đạt chuẩn này thường là những nhà sản xuất, cung cấp uy tín.

Bao bì là yếu tố đầu tiên phản ánh chất lượng sản phẩm. Bao bì bánh Trung thu phải còn nguyên vẹn, không bị hư hỏng, in ấn rõ ràng, dễ đọc. Cần chú ý đến những thông tin như hạn sử dụng, thành phần nguyên liệu, logo thương hiệu... Tránh mua những sản phẩm có bao bì bị mờ nhòe, thông tin không rõ ràng.

Ngoài ra, bánh chất lượng cao còn phải có màu sắc tự nhiên, vỏ mềm mịn, không bị mốc hay có mùi lạ. Vỏ bánh nướng có độ vàng đều, không bị cháy khét, vỏ bánh dẻo có độ dẻo dai, mịn màng. Nhân bánh cần có màu sắc, mùi vị đặc trưng, không bị nát vón cục hay hư hỏng. Người tiêu dùng nên lựa chọn mua bánh Trung thu tại các cửa hàng, siêu thị uy tín, có nguồn gốc rõ ràng. Ngoài ra, có thể đặt mua bánh Trung thu online tại các trang web uy tín, có chế độ bảo hành và đổi trả rõ ràng.

4.  Tai Thong - đơn vị cung cấp bánh Trung thu nhập khẩu, uy tín

Tai Thong là một thương hiệu bánh Trung thu nhập khẩu từ Malaysia đã khẳng định vị thế trên thị trường Việt Nam trong gần 10 năm qua. Với sứ mệnh mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo và tinh tế cho khách hàng dịp Tết Trung thu, Tai Thong không ngừng nỗ lực hoàn thiện sản phẩm và dịch vụ, nhằm mang lại những mùa Trung thu trọn vẹn và đáng nhớ. Sự uy tín và niềm tin của khách hàng đã giúp Tai Thong khẳng định vị thế là thương hiệu bánh Trung thu được ưu tiên hàng đầu khi chọn lễ hộp quà tặng.

Tai Thong chú trọng việc lựa chọn nguồn nguyên liệu chất lượng cao, áp dụng quy trình sản xuất khép kín và kiểm soát chặt chẽ tại mỗi công đoạn. Qua đó, đảm bảo tính đồng nhất về chất lượng, hương vị của từng chiếc bánh Trung thu, mang lại sự hài lòng tối đa cho khách hàng. Tai Thong luôn nỗ lực hoàn thiện và cải tiến sản phẩm, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.

Đặc biệt, tất cả các sản phẩm bánh Trung thu của Tai Thong đều được sản xuất theo tiêu chuẩn HACCP - một hệ thống kiểm soát an toàn thực phẩm toàn diện, được cơ quan chức năng công nhận và chứng nhận. Việc này giúp Tai Thong kiểm soát chặt chẽ các mối nguy hại về vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo sản phẩm luôn đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt. Khách hàng có thể hoàn toàn an tâm khi sử dụng các sản phẩm bánh Trung thu của Tai Thong.

Ngoài chất lượng sản phẩm, Tai Thong còn chú trọng vào hệ thống phân phối rộng khắp. Sự có mặt của Tai Thong tại nhiều kênh bán hàng khác nhau giúp khách hàng dễ dàng tiếp cận và sử dụng sản phẩm. Đây cũng là một trong những yếu tố giúp Tai Thong khẳng định vị thế là đơn vị cung cấp bánh Trung thu nhập khẩu uy tín, đáng tin cậy trên thị trường Việt Nam.

Với những nỗ lực không ngừng nghỉ trong việc cải thiện chất lượng sản phẩm, dịch vụ, cùng với hệ thống phân phối rộng khắp và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nghiêm ngặt, Tai Thong đã trở thành thương hiệu bánh Trung thu nhập khẩu hàng đầu, được người tiêu dùng Việt Nam tin tưởng và lựa chọn. Khách hàng có thể liên hệ với Tai Thong ngay hôm nay để được tư vấn về các loại bánh Trung thu chất lượng cao cho Tết Đoàn viên 2024.

Trước những hậu quả khôn lường của những chiếc bánh Trung thu không rõ nguồn gốc, người tiêu dùng cần hết sức cẩn trọng khi tìm kiếm, lựa chọn bánh Trung thu. Đồng thời, gợi ý thương hiệu Tai Thong bánh Trung thu cao cấp nhập khẩu Malaysia uy tín, đạt tiêu chuẩn HACCP về vệ sinh an toàn thực phẩm. Người tiêu dùng còn đang băn khoăn khi lựa chọn thương hiệu bánh Trung thu đáng tin cậy thì liên hệ ngay với Tai Thong qua Website để nhận thông tin chi tiết về sản phẩm mới nhé! 

Nguồn: Tham khảo