Hương vị và sức hấp dẫn của mỗi chiếc bánh trung thu ngon luôn được quyết định bởi phần nhân bánh. Mỗi loại nhân bánh trung thu đậu xanh, thập cẩm hay mè đen sẽ mang đến những trải nghiệm vị giác độc đáo riêng cho người thưởng thức. Do đó, để lựa chọn được dòng bánh trung thu cao cấp có phần nhân bánh tinh tế và hợp khẩu vị, mời bạn cùng Tai Thong tham khảo các loại nhân bánh trung thu ngon nhất 2024 dưới đây nhé.

1. Nguồn gốc, ý nghĩa của bánh Trung Thu

Ở Việt Nam, nguồn gốc bánh trung thu xuất phát từ sự tích dân gian gắn liền với hình ảnh Chị Hằng và Chú Cuội. Theo đó, khi Ngọc Hoàng tổ chức cuộc thi làm bánh ngày rằm Hằng Nga đã làm ra chiếc bánh nướng có nhân từ nhiều nguyên liệu như mè, lạp xưởng, thịt mỡ, hạt sen, dưới sự giúp đỡ của Chú Cuội. Hằng Nga đã giành giải nhất cuộc thi và được Ngọc Hoàng đặt tên là “Bánh Trung thu” - loại bánh được ăn vào ngày rằm tháng 8 âm lịch.

Từ đó, vào 15/8 âm lịch trong mâm cỗ của người Việt không thể thiếu bánh trung thu. Bánh thường có hình tròn tượng trưng cho sự trọn vẹn, đoàn viên và sung túc của mỗi gia đình. Việc ăn bánh trung thu trong ngày này mang ý nghĩa cầu mong cho sự bình an, các thành viên trong gia đình nhận được nhiều may mắn. 

Từ xa xưa, Tết Trung thu đã gắn liền tuổi thơ của bao thế hệ người Việt Nam. Với nhiều người ý nghĩa trung thu đơn giản là cùng quây quần bên gia đình hàn huyên những câu chuyện và thưởng thức bánh trung thu thơm ngon. Chính vì vậy, dù thời gian có trôi qua, trung thu vẫn luôn giữ vị trí đặc biệt trong lòng mỗi người.

2. Nhân bánh Trung thu là gì?

Nhân bánh trung thu chính là phần nguyên liệu đặt bên trong lớp vỏ bánh, đóng vai trò quan trọng tạo nên hương vị đặc trưng cho từng dòng bánh. Ngày nay, phần nhân thường được phân loại theo vị đó là dòng bánh nhân ngọt và nhân mặn. Nhân bánh sẽ được làm bởi nguồn nguyên liệu phong phú từ truyền thống đến hiện đại, đáp ứng mọi nhu cầu về khẩu vị của thực khách. 

Đồng thời, sự đa dạng trong nguyên liệu được sử dụng và cách thức chế biến phần nhân bánh trung thu còn thể hiện những đặc trưng riêng về nền văn hoá ẩm thực độc đáo của mỗi vùng miền. Miền Nam thường ưa chuộng loại nhân bánh làm từ khoai môn, sầu riêng, dừa,... thơm dẻo, béo ngậy. Trong khi, miền Bắc lại phổ biến bánh trung thu nhân thập cẩm, đậu xanh,... truyền thống hơn.

Xem thêm: Tai Thong tôn vinh giá trị độc bản qua BST Bánh Trung thu 2024 “Timeless Elegance - Sự Tinh Tế Vượt Thời Gian"

3. Loại nhân bánh Trung thu ngon nhất 2024

Mùa trung thu đang đến gần, để góp phần tạo nên những khoảnh khắc sum vầy bên gia đình, bạn bè ý nghĩa và đáng nhớ, các thương hiệu bánh trung thu cao cấp không ngừng cho ra đời những dòng bánh mới thơm ngon. Dưới đây. Tai Thong sẽ tổng hợp những loại nhân bánh trung thu ngon nhất 2024, bạn có thể tham khảo lựa chọn cho mâm cỗ trung thu.

3.1 Bánh trung thu nhân mặn

Khi trải nghiệm bánh nhân mặn, thực khách như bước vào thế giới hương vị hoàn toàn mới. Nhân bánh trung thu thập cẩm được hòa quyện giữa các nguyên liệu thượng hạng từ sò điệp, tôm biển, vi cá, trứng muối nghiền. Nhân bánh mặn ngọt vừa phải, sự hòa quyện tinh tế làm chiếc bánh trở nên cao cấp, sang trọng hơn.

Trong chiếc bánh trung thu nhân thập cẩm mang đậm hương vị truyền thống được kết hợp hoàn hảo với các nguyên liệu hảo hạng, hiện đại đến từ sò điệp, tôm biển, vi cá, trứng muối nghiền, chà bông mang đến trải nghiệm ẩm thực cao cấp. Từng thớ sò điệp ẩn chứa vị ngọt thanh, quyện cùng vị tinh tế của vi cá, trứng muối nghiền khiến cho chiếc bánh đặc biệt ngay từ miếng cắn đầu tiên.

Sau miếng đầu tiên, càng nghiền ngẫm bạn càng cảm nhận được nhiều tầng hương vị riêng biệt của chiếc bánh. Vị dai giòn của chà bông, béo bùi của trứng muối, tươi ngọt thanh của tôm biển, sò điệp và vi cá mang đến trải nghiệm vị giác đa tầng. Vị mặn của nhân bánh kết hợp với ngọt dịu của vỏ bánh khiến cho trải nghiệm vị giác càng trở nên hài hoà và cân bằng hơn.

Xem thêm: Top 3 vị bánh trung thu thập cẩm mới lạ nhất năm 2024

3.2 Bánh trung thu nhân ngọt

Bánh trung thu nhân ngọt là sự lựa chọn quen thuộc và hợp khẩu vị với nhiều người bởi sự ngọt ngào, béo ngậy. Thành phần chính của nhân bánh Trung thu ngọt thường được làm từ đậu xanh, mè đen, dừa cendol kết hợp cùng nhiều nguyên liệu khác như các loại hạt, trứng muối,... tạo nên nhiều tầng hương vị và hấp dẫn.

• Nhân dừa cendol: Với bánh trung thu nhân cendol dừa thực khách sẽ có trải nghiệm hương vị mới mẻ đến từ vùng đất nhiệt đới. Sự kết hợp hài hoà từ thơm lừng của dừa quyện cùng đường thốt nốt ngọt thanh, với hạt dưa và trứng muối dẻo tạo nên phần nhân bánh trung thu vừa ngọt ngào vừa thanh mát. 
• Nhân mè đen: Nguyên liệu làm cho chiếc bánh trung thu trở nên đặc biệt và hấp dẫn là mè đen. Hương vị mộc mạc, giản dị của mè đen kết hợp tinh tế cùng bạch quả, sần sật các loại hạt cùng vị thơm bùi của trứng muối nghiền tạo nên một chiếc bánh có hương vị khó quên.
• Nhân đậu xanh: Bánh trung thu nhân đậu xanh là sự lựa chọn hoàn hảo cho những thực khách yêu thích hương vị truyền thống. Mỗi miếng bánh là sự phối trộn hài hoà của đậu xanh cùng một số nguyên liệu khác làm chiếc bánh trở nên đặc biệt và hiện đại hơn. Bánh trung thu đậu xanh vẫn mang những nét truyền thống mà không kém phần tinh tế, khó quên trong lòng người thưởng thức.

Xem thêm: Bánh Trung thu Tai Thong: Trải nghiệm “tan chảy” với hương vị dừa cendol béo ngậy

4. Mua bánh trung thu Tai Thong ở đâu ngon?

Trong mùa trung thu này, quý thực khách hãy để chiếc bánh trung thu cao cấp Tai Thong giúp mâm cỗ đoàn viên của gia đình bạn trở nên sum vầy và ý nghĩa hơn. Sản phẩm bánh trung thu Tai Thong với lớp vỏ bánh mỏng mềm chỉ dày 2mm kết hợp cùng nhân bánh sang trọng và tinh tế sẽ đánh thức mọi giác quan của các thành viên trong gia đình.

Với gần 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực đưa các dòng bánh bánh trung thu cao cấp ra thị trường, Tai Thong tự hào mang đến những sản phẩm chất lượng tốt nhất. Những chiếc bánh đậm đà hương vị truyền thống kết hợp hài hoà với nguyên liệu hiện đại sẽ góp phần tạo nên trải nghiệm Tết Trung thu trọn vẹn hơn.

Tai Thong nổi tiếng cung cấp đến thực khách những trải nghiệm vị giác mới lạ từ nhiều loại bánh trung thu nhân ngọt và nhân mặn khác nhau. Với những dòng bánh nổi bật như bánh trung thu nhân đậu xanh mè đen trứng muối, thập cẩm sò điệp chà bông trứng muối, cendol sữa dừa thượng hạng, bạch quả mè đen ngũ hạt,... đáp ứng khẩu vị đa dạng của mọi thực khách.

Để mua được sản phẩm chính hãng và chất lượng, thực khách có thể tìm mua bánh trung thu trực tiếp tại các cửa hàng chính hãng hoặc thông qua website chính thức của Tai Thong. Mỗi thức quà trung thu Tai Thong sẽ giúp bạn gửi gắm tình cảm và lòng tri ân đến người thân, bạn bè, và tận hưởng một mùa Trung Thu trọn vẹn và ý nghĩa.

Như vậy, Tai Thong đã tổng hợp các loại nhân bánh trung thu ngon nhất 2024. Trong đa dạng các loại nhân như bánh trung thu nhân đậu xanh, cendol dừa, sò điệp,... mong rằng khách hàng sẽ lựa chọn được chiếc bánh phù hợp để thưởng thức cũng như gửi tặng đến người thân, bạn bè trong dịp Tết Trung thu này. Liên hệ ngay qua hotline 19008196 của Tai Thong để đặt mua bánh trung thu ngay hôm nay. 

Nguồn: Tham khảo