3 cách biến Ghẹ Sữa Rim thành món lai rai cực cuốn tại nhà

Có những buổi tụ tập bạn bè, những tối nằm dài xem phim hay những lúc bất chợt thèm một món nhâm nhi nhẹ nhàng để xua tan mệt mỏi. Khi đó, một món ăn nhỏ gọn nhưng đủ “gợi vị” luôn là điều khiến cuộc vui thêm trọn vẹn.

Ghẹ Sữa Rim Lai Rai của Viet Essence đang dần trở thành lựa chọn quen thuộc cho những khoảnh khắc như thế nhờ vị giòn rụm, ngọt mặn hài hòa và hương biển phảng phất khó quên. Chỉ cần vài biến tấu đơn giản, bạn đã có thể biến món ăn vặt dân dã này thành những “mồi lai rai” cực cuốn ngay tại nhà, vừa mới lạ vừa đậm vị.

1. Ghẹ sữa rim Viet Essence - món ăn đậm vị tuổi thơ miền biển được yêu thích

Từ những vuông tôm Cà Mau trù phú, những con ghẹ sữa tươi được lựa chọn kỹ càng, giữ trọn độ ngọt tự nhiên của thịt. Sau đó, chúng được rim theo công thức đặc trưng của Viet Essence: đậm đà nhưng không quá cay hay quá ngọt, vừa đủ để lan tỏa vị biển mà vẫn giữ được sự thanh nhẹ của hải sản.

Thịt ghẹ giòn rụm mà không cứng, thấm vị trong từng thớ khiến ai thử qua cũng dễ “ghiền”. Món ăn này không chỉ hợp để nhâm nhi riêng lẻ mà còn kết hợp rất “ăn ý” với nhiều món khác như cơm trắng, bánh tráng, mì hoặc salad để tạo nên bữa ăn tiện lợi và mới lạ.

Đặc biệt, sản phẩm được đóng gói nhỏ gọn, dễ bảo quản và mang theo. Dù là nhâm nhi tại nhà, đem theo trong những chuyến picnic hay gửi làm quà cho người xa, Ghẹ Sữa Rim vẫn luôn giữ trọn hương vị giòn thơm đặc trưng như một mảnh tuổi thơ miền biển gói gọn trong từng miếng ghẹ.

Xem thêm: Ghẹ Sữa Rim Lai Rai - Thức quà gợi nhớ tuổi thơ miền biển

2. 3 công thức biến tấu ghẹ sữa rim cực cuốn

2.1.  Cuốn bánh tráng với Ghẹ Sữa Rim

Một cách “nâng cấp” đầy mới lạ cho món ghẹ sữa quen thuộc chính là cuốn bánh tráng. Bạn chỉ cần chuẩn bị bánh tráng mềm, ít rau sống, xoài bào sợi rồi thêm phần ghẹ rim giòn rụm vào giữa, cuốn chặt tay và chấm cùng sốt me chua ngọt.

Từng cuốn nhỏ gọn bung vị giòn, chua, ngọt, mặn mà hòa quyện khiến ai ăn thử cũng phải xuýt xoa. Đây là món lý tưởng cho những buổi tụ tập nhẹ hay picnic tại nhà vừa gọn gàng, vừa vui miệng lại không mất nhiều thời gian chuẩn bị.

2.2.  Cơm trộn Ghẹ Sữa Rim

Khi cần một bữa ăn nhanh gọn mà vẫn đủ chất, cơm trộn với ghẹ sữa rim là lựa chọn hoàn hảo. Chỉ cần trộn cơm nóng (hoặc tận dụng cơm nguội) cùng phần ghẹ sữa rim nhỏ, thêm rong biển cắt sợi, mè rang và một chút sốt mayo hoặc sốt tương là đã có ngay tô cơm đậm vị, thơm nức mũi.

Món ăn không chỉ tiện chế biến khi bận rộn mà còn cung cấp nhiều đạm và năng lượng, giúp tiếp thêm sức cho cả ngày dài, lại đổi vị rất thú vị so với những bữa cơm quen thuộc thường ngày.

2.3. Salad rau củ topping Ghẹ Sữa Rim

Một đĩa salad đầy màu sắc sẽ càng hấp dẫn hơn khi thêm topping ghẹ sữa rim xé nhỏ. Chỉ cần kết hợp xà lách tươi, cà chua bi mọng nước, bắp non giòn ngọt cùng ghẹ rim, rồi rưới nhẹ sốt dầu giấm hoặc sữa chua là đã có ngay món ăn thanh mát mà vẫn đậm đà.

Sự đối lập thú vị giữa rau củ tươi mát và vị mặn ngọt giòn rụm của ghẹ tạo nên trải nghiệm mới lạ, rất thích hợp cho người ăn kiêng hoặc những ai đang tìm một bữa nhẹ nhàng nhưng vẫn đủ chất.

Xem thêm: Chế biến gì với đặc sản Viet Essence? 5 món ngon dễ làm mà siêu dính

3. Mẹo bảo quản Ghẹ sữa rim Viet Essence

Để giữ trọn độ giòn thơm, sau khi lấy một phần ghẹ sữa rim ra thưởng thức thì bạn nên ép kín miệng túi zip lại ngay để tránh không khí lọt vào khiến ghẹ bị ỉu.

Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp hoặc nơi có độ ẩm cao. Cách đơn giản này sẽ giúp ghẹ luôn giòn rụm và đậm vị như mới mở gói.

Bài viết trên đã gợi ý 3 cách biến Ghẹ Sữa Rim Viet Essence giòn thơm thành các món lai rai mới lạ và hấp dẫn ngay tại nhà. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, bạn có thể nâng tầm món ăn vặt dân dã này thành điểm nhấn cho những buổi tụ họp, xem phim hay picnic cuối tuần, vừa nhanh gọn vừa đậm vị.

Đừng quên ghé Tai Thong thường xuyên để khám phá thêm nhiều bí quyết ẩm thực thú vị và các món đặc sản Việt ăn liền vừa ngon, vừa tiện, lại chuẩn vị Việt hiện đại.