Gợi ý 20+ mâm cơm gia đình thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng

Mâm cơm gia đình luôn là biểu tượng của sự gắn kết, bởi đây là dịp mà mỗi ngày các thành viên sẽ ngồi quây quần bên nhau, vừa thưởng thức bữa ăn và trò chuyện cùng nhau. Nhịp sống ngày càng hối hả, những bữa cơm gia đình càng quan trọng hơn trong vai trò kết nối và đảm bảo sức khỏe cho các thành viên trong gia đình. Tuy nhiên, để chu toàn cho một bữa cơm gia đình đầy đủ chất dinh dưỡng và phong phú món ăn ngon lại là mối bận tâm hàng đầu. Hãy để Tai Thong giúp bạn giải quyết vấn đề này với gợi ý 20+ mâm cơm gia đình thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng trong bài viết này nhé!

1. Mâm cơm gia đình 1

• Chả cá basa kho nấm bào ngư Nhật 
• Thịt ba chỉ rim tôm 
• Canh bông cải xanh 
• Dưa leo
• Tráng miệng: Quýt ngọt

Món chả cá basa kho nấm bào ngư Nhật và thịt ba chỉ rim tôm kết hợp hài hòa vị mặn ngọt đan xen, bổ sung chất đạm tăng cường năng lượng sau một ngày làm việc dài. Ăn kèm dưa leo giòn mát, cùng với món canh bông cải xanh ngọt thanh bổ sung chất xơ tạo nên bữa ăn cân đối.

2. Mâm cơm gia đình 2 

• Sườn cốt lết nướng
• Cá thu kho mặn
• Trứng hấp thịt bằm
• Canh củ quả ngọt
• Rau cải xanh xào nước tương
• Tráng miệng: bưởi da xanh

Mâm cơm gia đình đơn giản nhưng phong phú cách chế biến, sườn cốt lết nướng vàng óng thơm ngọt ngất ngây, cá thu kho mặn đậm đà kết hợp cùng trứng hấp thịt bằm cân bằng vị ăn rất đưa cơm. Rau xào và canh củ quả bổ sung thêm chất xơ, tạo nên bữa ăn hoàn chỉnh và đầy đủ chất dinh dưỡng.   

3. Mâm cơm gia đình 3 

• Mực nhồi thịt băm rim 
• Bắp cải cuộn thịt băm xào
• Canh xương rau củ
• Rau cải ngọt luộc
• Cải trắng muối chua ngọt

Với cách chế biến độc đáo 2 món mặn là mực nhồi thịt băm rim và bắp cải cuộn thịt băm xào. Mâm cơm gia đình này mang đến hương vị lạ thu hút cho các em bé nhỏ mà còn đảm bảo chiều lòng được cả người lớn bởi sự phong phú và dinh dưỡng. Kết hợp cùng cải trắng muối chua ngọt giòn giòn sẽ rất bắt cơm.   

4. Mâm cơm gia đình 4 

• Thịt ba chỉ kho nước dừa
• Bông cải trắng xào dưa leo
• Đậu hũ hấp sả
• Cải thảo luộc và nước canh  

Thịt ba chỉ kho nước dừa là món ăn quen thuộc với mọi gia đình với hương vị ngọt thanh đậm đà kết hợp đậu hũ hấp sả rất dậy vị. Món rau bông cải trắng xào dưa leo giòn mát, cải thảo luộc bổ sung chất xơ, tạo nên bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và hương vị.

5. Mâm cơm gia đình 5 

• Cá hồi rim chua ngọt
• Thịt bò xào đậu cô ve
• Chả cốm chiên
• Rau cải thìa luộc và nước canh

Bạn có thể đổi mâm cơm gia đình thịnh soạn hơn với món cá hồi rim chua ngọt có phần thịt dai béo cùng gia vị chua ngọt dễ ăn, thịt bò xào đậu cô ve thơm ngọt bổ dưỡng. Ăn kèm chả cốm lạ miệng và rau cải thìa luộc tạo nên bữa ăn hoàn chỉnh mùi vị và đủ chất. 

6. Mâm cơm gia đình 6 

• Cá thu kho tộ
• Tôm rim lá chanh
• Bí xào hành
• Canh rau cải thảo
• Cải trắng muối chua ngọt

Mâm cơm gia đình với công thức nấu quen thuộc có thể giúp bạn thực hiện nhanh chóng với cá thu kho tộ đậm đà và tôm rim lá chanh dai ngon thơm lừng. Kết hợp món bí xào hành dẻo thơm, canh rau cải thảo tươi xanh giúp giải nhiệt.

Xem thêm: Top 10+ món ngon mỗi ngày dễ thực hiện, đầy đủ dinh dưỡng

7. Mâm cơm gia đình 7

• Nạm bò cuộn hành lá nướng
• Khô cá trích cuốn rau mùi nướng
• Đậu hũ chiên xối mỡ hành
• Canh rau cải cúc và cà chua
• Cải trắng muối chua ngọt

Tận dụng nồi chiên không dầu để làm các món nướng như nạm bò cuộn hành lá nướng sẽ làm mềm đều các thớ thịt, khô cá trích cuốn rau mùi nướng cũng sẽ vàng đều và dậy mùi hấp dẫn. Các món kèm thêm như đậu hũ chiên xối mỡ và cải trắng muối sẽ rất bắt cơm. 

8. Mâm cơm gia đình 8

• Khoai tây xào bắp bò
• Sườn rim chua ngọt
• Bông cải xanh luộc và nước canh
• Tráng miệng: Kiwi và dâu tươi

Một gợi ý cho mâm cơm gia đình đầy đủ chất đạm với món khoai tây xào bắp bò giòn ngọt và món sườn rim chua ngọt sẽ khiến các bé thích thú khi ăn cơm hơn. Bên cạnh đó, ăn kèm kèm với bông cải xanh cũng rất thích hợp, bổ dưỡng và dễ ăn, thời gian thực hiện cũng nhanh chóng.

9. Mâm cơm gia đình 9 

• Cá trích chiên mắm tỏi
• Trứng chiên cuộn thịt bằm
• Bông cải san hô xào tôm
• Rau cải ngọt luộc và nước canh

Bạn có thể thay đổi món chính cho gia đình sang các món thủy hải sản như cá trích chiên mắm tỏi với thịt cá dai và nước mắm mặn thơm tỏi ớt rất đưa cơm. Bông cải san hô xào tôm tăng thêm độ ngọt thanh của món ăn kết hợp trứng chiên cuộn thịt bằm và rau cải ngọt luộc sẽ giúp cân bằng hương vị cho bữa cơm.

10. Mâm cơm gia đình 10 

• Đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua
• Thịt thăn xào giá đỗ
• Canh riêu cua rau cải xanh
• Tráng miệng: Bưởi da xanh

Tai Thong gợi ý đến bạn mâm cơm gia đình thanh đạm cân đối với món đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua đậm đà và thịt thăn xào giá đỗ giòn dai, thêm món canh riêu cua rau cải xanh ngọt thanh tạo nên bữa ăn hoàn chỉnh mang đến sự kết hợp hương vị mới mẻ cho các thành viên trong gia đình.

11. Mâm cơm gia đình 11

• Cá bớp kho
• Canh giá đỗ thịt bằm
• Bí xanh luộc
• Tráng miệng: Thanh long

Gợi ý bữa cơm thanh đạm với các nguyên liệu quen thuộc và công thức đơn giản gồm có cá bớp kho thơm ngon đậm đà, kết hợp canh giá đỗ thịt bằm và bí xanh luộc giúp cân bằng vị và có chức năng hỗ trợ giải nhiệt.

12. Mâm cơm gia đình 12

• Canh bí xanh và cà rốt
• Thịt luộc chấm nước mắm
• Salad trứng luộc
• Tráng miệng: Thơm

Tiếp tục với mâm cơm đơn giản nhưng vô cùng chất lượng với món thịt luộc chấm nước mắm ăn kèm salad trứng luộc, kết hợp canh bí xanh và cà rốt ngọt thanh giúp bổ sung chất xơ tốt cho sức khỏe.

Xem thêm: Cách làm gà chiên lá mắc mật thơm ngon, dễ thực hiện

13. Mâm cơm gia đình 13

• Nấm bào ngư Nhật kho nước tương
• Đậu cô ve xào nấm
• Đậu hũ kho sốt cà
• Canh bắp ngọt và nấm đông cô

Tai Thong gợi ý bạn mâm cơm chay được chế biến từ các loại nấm và rau củ để đổi bữa cho gia đình vào các ngày mồng một và ngày rằm hàng tháng. Các món thanh đạm như nấm bào ngư Nhật kho nước tương, đậu cô ve xào nấm và đậu hũ kho sốt cà đều là các món đậm đà dễ ăn, kết hợp món canh bắp ngọt và nấm đông cô ngọt thanh cân bằng hương vị của bữa ăn.

14. Mâm cơm gia đình 14

• Gà kho sả
• Trứng chiên 
• Canh chua cá diêu hồng 
• Tráng miệng: Ổi và măng cụt

Một mâm cơm đơn giản, tiết kiệm thời gian khi thực hiện gồm món gà kho sả mặn ngọt bắt cơm với thớ thịt gà dai ngon, kết hợp trứng chiên và canh chua cá diêu hồng hài hòa hương vị.

15. Mâm cơm gia đình 15 

• Sườn kho nước mắm
• Rau củ xào thập cẩm
• Canh thịt bằm rau ngót
• Tráng miệng: Ổi tươi

Sau một ngày làm việc tất bật thì gợi ý mâm cơm được chế biến nhanh gọn sẽ rất cần thiết đối với các chị em. Món chính là sườn kho nước mắm kết hợp với rau củ xào thập cẩm cân bằng vị. Canh thịt bằng rau ngót dễ nấu mà rất có lợi cho sức khỏe giúp giải nhiệt.

16. Mâm cơm gia đình 16 

• Gà kho gừng
• Đậu hũ kho xúc xích
• Canh mướp mồng tơi
• Tráng miệng: Cam sành

Với các nguyên liệu dễ tìm trong siêu thị hoặc chợ chiều, bạn sẽ thực hiện các món ăn một cách nhanh chóng. Gà kho gừng thơm ngon và đậu hũ kho xúc xích lạ mang đến sự kết hợp mới lạ. Thêm món canh mướp mồng tơi ngon ngọt sẽ giúp cả nhà ấm bụng trong bữa cơm tối.

17. Mâm cơm gia đình 17 

• Tôm lăn bột chiên giòn
• Há cảo chiên
• Canh xương khoai sọ
• Dưa góp dưa chuột

Tai Thong gợi ý các món ngon cho mâm cơm gia đình như tôm lăn bột chiên giòn, ẩn sau lớp bột chiên giòn là thớ thịt tôm ngọt dai sẽ giúp các bạn nhỏ thích thú khi ăn cơm, bạn có thể chọn há cảo với nhân tùy thích đóng gói sẵn ở siêu thị để tiết kiệm thời gian. Món canh xương ninh khoai sọ bổ dưỡng, ăn kết hợp món dưa góp dưa chuột sẽ làm tăng thêm độ hài hòa của các món chiên rán.

18. Mâm cơm gia đình 18 

• Cánh gà chiên tỏi
• Tôm kho thịt nạc dăm
• Bông cải xanh luộc
• Tráng miệng: Chuối tươi

Sau một ngày làm việc tất bật thì bạn có thể chuẩn bị mâm cơm một cách nhanh chóng với các món cánh gà chiên tỏi với lớp da vàng óng hấp dẫn, tôm kho thịt nạc dăm đậm đà. Để có chất xơ cho bữa ăn, bạn có thể kết hợp bông cải xanh luộc và tận dụng nước luộc làm canh giúp bổ sung chất xơ tốt cho sức khỏe.

19. Mâm cơm gia đình 19 

• Thịt ba chỉ kho nấm đông cô
• Đậu hủ chiên
• Canh thịt bằm rau ngót
• Tráng miệng: Xoài

Thịt ba chỉ kho nấm đông cô là sự kết hợp tuyệt vời tạo hương vị ngon ngọt từ thịt và nấm, kết hợp đậu hũ chiên. Thêm canh thịt bằm rau ngót ngọt lành giúp thanh nhiệt có lợi cho sức khỏe.

20. Mâm cơm gia đình 20 

• Thịt ba chỉ và tôm kho 
• Canh thịt băm nấu chua ngọt
• Cải thảo luộc
• Tráng miệng: Xoài chín

Các món với công thức chế biến quen thuộc và đơn giản sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian như món thịt ba chỉ và tôm kho đậm đà đưa cơm. Món canh thịt băm nấu chua ngọt, kết hợp thêm món rau cải thảo luộc là đã có mâm cơm gia đình đủ chất dinh dưỡng.

Trên đây là 20+ mâm cơm gia đình mà Tai Thong muôn gợi ý đến bạn để có thêm nhiều ý tưởng đổi bữa cho gia đình. Hy vọng sẽ giúp ích cho bạn đỡ phải băn khoăn về việc chọn món và tận hưởng việc chăm sóc gia đình nhỏ của mình. Hãy đón chờ các bài biết thú vị tiếp theo trên website Tai Thong nhé!

Nguồn: Sưu tầm