Quả chà là khô Nouri là gì? Công dụng đối với sức khỏe như thế nào?

Quả chà là khô Nouri là gì và có những lợi ích gì cho sức khỏe? Đó là một câu hỏi phổ biến được quan tâm bởi nhiều người. Hãy cùng Tai Thong khám phá các thông tin liên quan chủ đề này. Đây là loại trái cây được biết đến với hương vị thơm ngon và mang đến nhiều lợi ích tích cực cho cơ thể. Trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu chi tiết ngay nhé!

1. Quả chà là là gì?

1.1. Quả chà là tươi

Quả chà là thuộc loài Phoenix dactylifera, cùng họ với cây cau, phổ biến trong khu vực Địa Trung Hải, đặc biệt là ở các nước gần Ai Cập. Tuy nhiên, quả chà là cũng đang trở nên phổ biến ở nhiều nước Châu Á trong những năm gần đây, bao gồm cả Việt Nam. Chà là thường được trồng ở các tỉnh trong khu vực đồng bằng sông Cửu Long.

Quả chà là có hình bầu dục rất đặc trưng, với lớp vỏ mỏng bên ngoài bao bọc phần thịt quả màu trắng và hạt màu nâu bên trong. Mỗi quả có độ dài khoảng từ 3 - 7 cm, đường kính dao động khoảng 2 - 3 cm. Bên cạnh đó, quả tươi khi chín sẽ có màu vàng nhạt hoặc nâu đỏ, mọng nước, phần thịt bên trong có màu trắng và rất xốp.

1.2 Quả chà là sấy khô

Bên cạnh quả tươi, để bảo quản được lâu, người ta thường sấy dẻo. Quá trình sấy giúp loại trái cây này giữ được hương vị và độ ngon tự nhiên của nó trong thời gian dài hơn so với quả chà là tươi. Thường được sử dụng làm món ăn tráng miệng, thêm vào các giỏ quà tết hay trong những dịp lễ. 

2. Lợi ích của quả chà là khô Nouri

2.1 Thành phần dinh dưỡng

Quả chà là khô Nouri là một nguồn dồi dào chất dinh dưỡng và có nhiều ảnh hưởng tích cực đối với sức khỏe. Chẳng hạn, mỗi 100g quả chà là tươi sấy dẻo có khoảng 277 calo cùng với các thành phần dinh dưỡng như:

• 75g carbohydrate
• 1.8g protein
• 6.7g chất xơ
• 2g chất đạm
• 0.2g chất béo
• 64mg canxi
• 696mg kali
• 54g magiê
• 0.4mg đồng
• 54mg mangan
• 0.9mg sắt
• 0.2mg vitamin B6

2.2 Tác dụng với sức khỏe

Chà là khô Nouri là loại trái cây có nhiều công dụng đối với sức khỏe bao gồm:

• Giảm Cholesterol: Việc gia tăng cường độ chất xơ trong khẩu phần ăn hàng ngày có thể cải thiện mức cholesterol trong máu và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ. Quả chà là chứa hàm lượng chất xơ cao, giúp tăng cường sự hiện diện của chất xơ hòa tan trong cơ thể và hỗ trợ trong việc giảm cholesterol.
• Tích cực đối với bệnh tiểu đường: Chà là sấy dẻo có chỉ số đường huyết thấp, dao động khoảng 35 - 55 tùy thuộc vào từng loại khác nhau. Vì vậy, trong vô vàn các loại trái cây trên thị trường thì đây là sản phẩm phù hợp đối với người bệnh tiểu đường, hạn chế tình trạng lượng đường trong máu tăng cao đột ngột sau khi ăn. 
• Cung cấp năng lượng: Trong chà là có chứa nhiều loại đường tự nhiên bao gồm saccarose, glucose và fructoso. Đối với những người thường xuyên luyện tập thể dục thể thao thì ăn quả này sẽ cung cấp thêm năng lượng cho cơ thể và hỗ trợ các hoạt động trong ngày được tốt hơn.  
• Tốt cho xương: Quả chà là là nguồn canxi tự nhiên dồi dào, giúp giảm nguy cơ loãng xương và gây nên bệnh xương khớp. Bên cạnh đó, trong quả này còn chứa photpho và kali có còn có tác dụng chống viêm rất hiệu quả. 

3. Những lưu ý khi ăn quả chà là

Hạn chế việc tiêu thụ quả chà là quá nhiều vì chúng có hàm lượng đường cao và nhiều calo. Sự tiêu thụ quá mức có thể gây cảm giác no, tiêu hóa khó khăn, và thậm chí dẫn đến tăng cân không mong muốn. Ngoài ra, việc ăn quá nhiều quả chà là có thể gây ra tình trạng tiêu chảy và gây khó khăn cho hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó, bạn cần lưu ý thêm một số điều sau đây:

• Cần tránh ăn quả chà là nếu chúng bị nấm mốc hoặc nhiễm khuẩn để tránh vấn đề liên quan đến da liễu.
• Quả chà là chứa nhiều kali, do đó, nếu tiêu thụ quá mức, có thể gây tăng nồng độ kali trong máu. Điều này nên được thận trọng, đặc biệt đối với những người có vấn đề về sức khỏe liên quan đến kali.
• Cần ăn chà là với số lượng hợp lý và trong giới hạn, bởi cơ thể chỉ có thể hấp thụ lượng fructose ở mức cố định.

Trên đây là những chia sẻ xoay quanh quả chà là sấy dẻo. Hy vọng bài viết trên sẽ cung cấp thêm nhiều thông tin hữu ích cho bạn. Theo dõi Tai Thong để được cập nhật những tin tức mới nhất nhé!

Xem thêm: Giỗ tổ ngành sân khấu là ngày nào? Ý nghĩa ngày tổ nghề sân khấu

Nguồn: Sưu tầm